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芋香烧鸡公 味蕾时光的做法

发布时间:2019-06-23 17:19 来源:未知 编辑:admin

  “以上食材一般适合2-3人同时食用,吃不完的菜,加点水,能够放进各类菜涮锅,下顿当暖锅一样吃。

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  干红辣椒剪成小段,姜蒜切片,葱切段,豆豉切成碎粒。

  芋头去皮切成小块,鲜笋切成小段,芋头块先放入滚水中煮3分钟,再下竹笋到锅里,继续煮 6分钟(喜好食材更熟的可自行节制时间)关火,捞出芋头块和竹笋,沥干水分备用。

  鸡肉洗净剁成小块,将剁好的鸡块放入冷水锅,大火烧开。

  锅内水开2分钟后,焯净杂质与血沫,捞出鸡块,沥干水分待用。

  锅中倒入适量食用油(川味可选菜籽油),油烧热后放入鸡块翻炒几下。

  插手姜片,葱段和五香粉及少量盐及冰糖,炒干锅内大部门的水分。

  插手泡辣,花椒粒,郫县豆瓣酱,干红辣椒及豆豉碎,夹杂炒出香味。

  往锅内插手能没过鸡肉的热水,水开后把鸡块炖煮8分钟。

  把竽头和竹笋倒入锅内与鸡块夹杂,搅拌平均后再炖3分钟摆布关火出锅。

  芋头烧鸡公做好之后,配碗大米饭,完满的秋天,从此刻起头,啧啧啧……

  [随便吐槽]这个时间能把鸡肉煮软吗?

  [随便吐槽]十几分钟能煮好吗?

  [随便吐槽]吃起来好香的 诱人哈

  [随便吐槽]感受有点决心,下次也本人做,感谢

  [随便吐槽]崇敬大师

  [随便吐槽]吃了会不会胖呀?

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