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冬至来临这些吃烤全羊的地方一定要收藏

发布时间:2019-05-16 20:07 来源:未知 编辑:admin

  汇聚向上的力量

  冬至吃烤全羊,在市民中越来越风行,近年来,重庆市农家乐与村落旅游协会每年都举行一届生态烧烤节,截至目前,烧烤技术大赛曾经成功举办了五届。2014年,市农家乐与村落旅游协会初次在全国范畴内推出了第一个中式烤全羊处所尺度。

  目前,全市大大小小3万余家农家乐,几乎都有烧烤项目。由市人社局认定的中式烧烤专项技强人才已达300多人,市农家乐协会授予的金、银、铜烧烤师达200多人。烤全羊曾经成为重庆农家乐的一大特色亮点。

  冬至到临,重庆农家乐与村落旅游协会按照各大农家乐及烤羊庄的特色,梳理出了最有特色的农家乐烤全羊路线,供市民参考。

  渝北骏都源烤羊庄

  地址:渝北区沙坪国道G319附近

  特色:健康安心吃,包管无添加

  骏都源烤羊庄对峙生态烧烤,烤全羊通过正轨渠道采购,科学烤制。新鲜的羊肉颠末火焰的炙烤,色泽金黄,外酥内嫩。

  渝北双裕原渡假村

  地址:渝北区回兴街道长河村

  特色:纯散养山羊

  双裕生态秘制烤全羊选制自养的山羊,纯散养,肉质口感好,加上秘制佐料,吃起来外酥里嫩,回味留香。

  沙坪坝陈记烤全羊

  地址:沙坪坝区沙滨路9号

  特色:半岁摆布的当地黑山羊

  选用半岁摆布的当地黑山羊,具有零丁的屠宰地,采用科学屠宰加工。烤全羊在加工过程中,浸泡时添加了49种精品佐料,包管了羊肉接收腌制的原味与清香,再配上独家调配的佐料,严酷把控火候,约三个半小时,色香味俱全的烤全羊就出炉了,吃起来肥而不腻、酥脆香美。

  沙坪坝桂龙缘食府

  地址:沙坪坝土主镇中路

  特色:草原味道,新鲜服法

  这里的烤全羊均选用内蒙古、甘肃的雪山羊,现点现杀。

  能同时享用烤羊和汤锅的甘旨,将烤羊搬进包房,让每一位门客都能吃到烤羊的每个部位,二次碳烤尽显烤羊奇特甘旨。

  巴南园林山庄

  地址:巴南区鱼洞云篆山(石马镇街上按指示牌右拐前行100米即到)

  特色:原生态,现杀现做

  山庄烤全羊系食草长大、羊味十足的山羊,先预订再采办,于烤前宰杀,包管甘旨新颖。金牌烤羊师凭仗多年经验,碳火慢烤,再插手园林山庄独有的烤羊秘制调料细心烤制,烤好的山羊外酥里嫩,色香味俱全。

  长命小河源农家乐

  地址:长命区渡舟镇甘蔗村

  特色:外酥里嫩,风味奇特

  小河源农家乐烤全羊外酥里嫩,风味奇特,深受门客喜爱。小桥流水、风光怡人,是您放松身心、休闲文娱的好去向。

  荣昌特味烤羊村

  地址:荣昌区都海名园后门特味烤羊村

  特色:精选土山羊,麻辣鲜香

  这里的烤全羊选用荣昌当地土山羊,采用二十多种中草药码味,经四小时柴炭专业烘烤、最初抹上秘制香油、撒上辣椒等香粉,外酥里嫩、回味悠长。

  江津银河庄园

  地址:江津区慈云镇刁家社区(渝泸高速刁家下道左转300米)

  特色:卖的就是富硒

  烤羊次要是当地山羊,富硒是特色,色泽金黄、味道鲜美,吃烤羊,汤锅搭配当地绿色无机蔬菜,养分平衡。

  万盛九游田假日酒店

  地址:万盛经开区关坝镇

  特色:赏美景,品美食

  由金牌烧烤师秘制而成,清洁卫生、色泽黄亮,皮脆肉嫩,深受消费者喜爱。

  万州花语果生态休闲山庄

  地址:万州区双河口街道(原梨花山庄)

  特色:放养山羊,最大基地

  专人山上放养优良山羊、常年供应健康体壮优良山羊,采用保守方式烤制,味道奇特,是万州规模最大的烤全羊基地。

  大足忠煌生态休闲山庄

  地址:大足区智凤街道茅里堡社区7组

  特色:肉质丰满,汁水丰腴

  庄内烤全羊让你味蕾触碰全新的味道,心旷神怡。肉质丰满,汁水丰腴,诱人食欲,而且山庄内空气清爽,柳绿桃红、情况幽丽,天气恼人,让你远离都会的富贵喧哗,让你在用餐和休闲中享受大天然的奇异之美。

  大足天醉园农业开辟无限公司

  地址:大足区棠香街道处事处

  特色:当地山羊更肥美

  所有烤全羊均采购自当地“大足黑山羊”,现杀活羊烤制,烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软新鲜,羊肉味清香扑鼻,颇为可口,别具一格。

  武隆窦食山庄

  地址:武隆县仙女山镇逸云路18号

  特色:具有纷歧样的武隆味道

  窦食山庄的烤全羊具有武隆特色,全年烤羊达到3000多只。窦食烤全羊色、香、味、形俱全,别有风味。

  上游旧事-重庆晨报记者徐菊 摄影 苑铁力

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