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常州首家正宗重庆九宫格火锅——小小板凳老灶火锅

发布时间:2019-04-17 22:21 来源:未知 编辑:admin

  “满满都是牛油的味道呀……晚上吃的好过瘾!”

  “俭朴老灶台,大口九宫格,牛油在里面化开,三两老友围坐,超有feel!小酥肉照旧特色,酥香微麻。毛肚、虾子、老腊肉、鸭掌、鹅肠都蛮新颖的,在牛油锅里煮了很香哦!”

  “暖锅嘛就是要大师一路吃热闹~这锅有麻到爽哦哈哈哈哈哈~所有的都很好!”

  看到如许的评论,爱吃辣爱吃麻的你是不是曾经按捺不住蠢蠢欲动了?常州首家正宗重庆九宫格暖锅——小小板凳老灶暖锅,位于湖塘广电西路535号,茂业百货义乌小商品市场对面。

  一进门,劈面而来的就是一股香鲜热辣的气味,颇具特色的老灶台、古色古香的长板凳、一口口翻腾的锅子沸腾着红彤彤的锅底,光是视觉上就让人极具食欲。轻嗅一口,辣椒独有的香味曾经让吃货们馋涎欲滴。

  暖锅的重头戏当然是锅底了。小小板凳的锅底相当有特色,在锅中倒入三分之一汤水后,插手九块冻住的牛油,烧火加热,牛油锅底慢慢化开,沸腾之后,这时鲜明喷香的一锅鲜红就呈现了。刺辣的香气打开了全身兴奋的毛孔,同时也有些让人望而却步。特色的牛油锅底使汤汁变得愈加厚重,食物像被一层油裹住,但吃到嘴里又丝毫不腻。

  薄薄的羊肉,粉嫩透亮,在鲜红的锅里三进三出,拿出时已是一片火红。待到放入口中,先是一股红油汤底的醇香,盖满舌头。紧接着是一股热浪,带着羊肉的香气直喷喉头,待到热气跟着鼻孔喷出,接下来就是回味无限的麻辣,直让人想喷火。一片火辣还未撤退,一片新菜又送到口中。越吃越辣,越辣越爽!

  爱吃辣的你,还在等什么?小小板凳老灶九宫格暖锅的麻辣鲜香,等着你来挑战味蕾极限。这个冬日,无辣不欢的我们,九宫格不见不散!

  地址:武进区湖塘广电西路535号,茂业百货义乌小商品市场对面

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